Il connubio perfetto tra tradizione e innovazione gastronomica

pizza6
salumi

MON

meat - restaurant - pizza

Nasce a Nicolosi, un paese alle pendici dell’imponente Etna con l’ambizioso obiettivo di offrire un’esperienza culinaria di eccellenza

Immerso nel cuore della natura siciliana, rappresenta un connubio perfetto tra tradizione e innovazione gastronomica.
Un ambiente che rispecchia la bellezza e l’autenticità del paesaggio che ci circonda.

Il posto ideale per godere di una cena romantica, una serata tra amici o un evento speciale, sempre all’insegna della buona cucina dell’ospitalità.

Dicono di noi

Posto meraviglioso! Pizza deliziosa e atmosfera incantevole. Perfetto per una serata romantica o cena tra amici

Maria V.

"MON è il mio nuovo ritrovo preferito! L'ambiente è elegante e accogliente, proprio come piace a me. Le pizze sono squisite e il panorama montano che si può ammirare dalle terrazze è semplicemente mozzafiato. Un luogo dove la buona cucina si sposa con l'ospitalità siciliana."

Giuseppe T.

"Non potevo chiedere di più da una serata al ristorante. MON non è solo un luogo dove mangiare bene, ma un'esperienza che coinvolge tutti i sensi. Ho trascorso una cena indimenticabile, circondata dalla bellezza naturale della Sicilia e dalla calda accoglienza del personale. Tornerò sicuramente!"

Antonella
il pizzaiolo

La mia storia: un viaggio tra passione ed eccellenza

 Il mio amore per la pizza è sbocciato molto presto. A soli 13 anni, ho iniziato il mio cammino professionale in uno dei locali più importanti di Pedara e della provincia Etnea, “La Bussola”, grazie ai consigli del mio amato padre Giovanni Carciotto. Quel primo lavoro ha segnato l’inizio di un percorso che mi ha visto crescere e affermarmi nel settore della pizza, dandomi la possibilità di aprire tre pizzerie che diventeranno negli anni, le pizzerie migliori di Catania e non solo. Essere un pizzaiolo per me non è solo una professione, ma una vera e propria vocazione. Credo che pizzaioli si nasca, poiché la passione per questo mestiere è qualcosa che si sviluppa fin da piccoli. Ho capito subito che la pizza sarebbe stata il fulcro della mia vita e, appena finite le scuole medie, ho iniziato a lavorare per perfezionare le mie abilità.

EVENTI

Partecipazione a “La notte degli Oscar” e “Grammy Award”

PREMI

“Miglior pizzaiolo e pizza” a Las Vegas nel 2017 con la pizza “Regno delle due Sicilie”

PREMI

“Best of The Best” nel 2019 a Las Vegas.

PROGRAMMI TV

“Il Boss delle Pizze”
il pizzaiolo

EVENTI

Partecipazione a “La notte degli Oscar” e “Grammy Award”

PREMI

“Miglior pizzaiolo e pizza” a Las Vegas nel 2017 con la pizza “Regno delle due Sicilie”

PREMI

“Best of The Best” nel 2019 a Las Vegas.

PROGRAMMI TV

“Il Boss delle Pizze”

La mia storia: un viaggio tra passione ed eccellenza

 Il mio amore per la pizza è sbocciato molto presto. A soli 13 anni, ho iniziato il mio cammino professionale in uno dei locali più importanti di Pedara e della provincia Etnea, “La Bussola”, grazie ai consigli del mio amato padre Giovanni Carciotto. Quel primo lavoro ha segnato l’inizio di un percorso che mi ha visto crescere e affermarmi nel settore della pizza, dandomi la possibilità di aprire tre pizzerie che diventeranno negli anni, le pizzerie migliori di Catania e non solo. Essere un pizzaiolo per me non è solo una professione, ma una vera e propria vocazione. Credo che pizzaioli si nasca, poiché la passione per questo mestiere è qualcosa che si sviluppa fin da piccoli. Ho capito subito che la pizza sarebbe stata il fulcro della mia vita e, appena finite le scuole medie, ho iniziato a lavorare per perfezionare le mie abilità.

prenotazioni

Prenota un tavolo

 Il nostro ristorante è dedicato a chi apprezza la qualità e il buon gusto, a chi cerca non solo un pasto, ma un’esperienza sensoriale completa. Che si tratti di una cena romantica, di una serata tra amici o di un evento speciale, “MON – Meat – Restaurant – Pizza” è il luogo ideale per vivere momenti indimenticabili all’insegna della buona cucina.

Prenotazione

Le prenotazioni dovranno essere inviate almeno 6 ore prima della stessa (oppure chiama il nostro numero di contatto), riceverai una celere risposta direttamente al tuo numero telefonico.